Tartaar Hawaii (4 personen)

 
 
‘Het lijkt wel een hamburger’, riep onze jongste enthousiast bij het aanzien van zijn bord avondeten. ‘Ja hé’, was het beste antwoord, want hamburgers, daar is de kleine man gek op. En wat we hebben lekker gegeten! Allemaal. Een eenvoudig recept dat helemaal bij de zomer past. 
 
½ verse ananas, in plakken gesneden
4 tartaartjes
25 gram boter
4 plakken jonge kaas (biologisch)

 

Bestrooi de tartaartjes met peper en zout. Verhit de boter in een koekenpan en bak de tartaartjes 8 minuten. Keer halverwege. Leg na het keren op elk tartaartje 1 plak ananas en 1 plak kaas. Laat de kaas smelten. Lekker met gebakken aardappelen en prei (gestoofd in witte wijn). 
 
 
Lekker? Deel het recept én sla het zelf op!