Dit is een hele lekkere, best wel vullende soep. Ik heb er knoflookbrood bij gemaakt om er een complete maaltijd van te maken. Die maak je heel gemakkelijk door een Turks brood doormidden te snijden en deze royaal besmeren met (zelfgemaakte) knoflookboter. Oven voorverwarmen op 200 graden en dan in 8 minuten de boter in…
Gisteren heb ik een recept gemaakt uit het boek ‘Jamie in 15 minuten’ van Jamie Oliver. Ik heb destijds ook de opnames gezien, waarbij hij laat zien hoe snel je de maaltijden daadwerkelijk kunt bereiken. Het past helemaal bij het karakter van Jamie Oliver, maar totaal niet bij het mijne. Ik vind het namelijk prettig…
Deze Afrikaanse kippensoep is koolhydraat-arm, budgetvriendelijk, makkelijk te maken en ook nog eens heel erg lekker! Het is een goed vullende maaltijdsoep. Met de rode peper en zwarte peper uit de molen, maak je hem zo pittig als je zelf wilt. Persoonlijk vind ik de soep het lekkerst met een royale hoeveelheid peper, maar als…
Recept uit de Cure4Life recepten reeks. Dit is een soep die ik heb gemaakt van een mengsel specerijen die het bouillonpoeder vervangt. Ik vond het erg geslaagd. Het kost een kleine moeite en het poeder kun…
Het basisrecept voor deze kokos-maïs soep heb ik uit de Allerhande, maar ik heb het een beetje aangepast naar mijn eigen smaak en het resultaat beviel ons allemaal. De puntpaprika’s maken de soep lekker zoet en de maïs geeft de soep…
Het recept voor zoete aardappel soep is snel, makkelijk, vegetarisch en gewoon heel erg lekker. Je kunt hem goed van tevoren maken, zodat je bijvoorbeeld direct na je zondagse wandeling een heerlijke kop soep hebt opgewarmd. Je kunt hem gauw opwarmen voor de lunch of met een knapperig naanbrood eten voor een snelle avondmaaltijd voor…
Lekker oer-Hollandse uiensoep maak je in een handomdraai. Lekker met een tosti ham-kaas voor een complete maaltijd. Dit recept is goed voor 4 goed gevulde borden. Wat heb je nodig voor Hollandse uiensoep 3 eetlepels olijfolie 2 rode uien 3 witte uien 2 zoete uien 3 sjalotten 1 teentje knoflook 2 laurierblaadjes 1…
Deze soep is altijd weer een groot succes op verjaardagen en gezellige momenten met vrienden. Je maakt hem in een handomdraai en hij is heel goed van tevoren te bereiden….
Het recept voor deze bloemkoolsoep met kurkuma en gember haalde ik uit een vrij recente Boodschappen (tijdschrift van d Vomar). Ik ben dol op bloemkool, dus ik dacht: laat ik het proberen. Er moest wel weer…
Ik ben dol op tomatensoep. Dit recept komt uit een kookboek van Montignac, maar ik heb hem hier en daar wat aangepast. Het is niet de eenvoudigste manier om tomatensoep te maken, geef ik direct toe. Maar als je hem eenmaal geproefd heb, echt hoe cliché het ook klinkt, dan wil je bijna geen…