Kookaffaire

Koken zonder zakjes en pakjes. Van budgetmaaltijden tot gedurfd culinair.
Menu
  • Home
  • Soort recept
    • Aardappel
    • Gevogelte
    • Groente erbij
    • Pasta
    • Rijst
    • Salades
    • Soep
    • Taart en gebak
    • Vegetarisch
    • Vlees
  • Wereldgerechten
    • Afrikaans
    • Amerikaans
    • Aziatisch
    • Belgisch
    • Caribisch
    • Duits
    • Frans
    • Grieks
    • Hollands
    • Hongaars
    • Indiaas
    • Indonesisch
    • Italiaans
    • Libanees
    • Mexicaans
    • Portugees
    • Spaans
    • Tsjechisch
    • Turks
    • Zuid-Amerikaans
  • Thema’s
    • BBQ
    • Budget
    • Buffet
    • Cocktails
    • Feest!
    • Kerst
    • (k)ook voor kinderen
    • Koolhydraatarm
    • Makkelijk
    • Kruiden
    • Lunch
    • Slank
    • Snel
  • Blog
    • Kook zaken
    • Kook-events
  • Over mij
    • Astrid

Category: Rijst

Boeuf Stroganoff met rijst en gegrilde asperges

26 mei 2020
| Geen reacties
| Categories: fit & gezond, Frans, Makkelijk, Rijst, Slank

Er moeten helaas wat kilootjes af. En zo nu en dan maak in een recept van Weight Watchers of Sonja Bakker, maar daar zijn ze thuis niet zo ‘happy’ mee. Nu heb ik bij Bol.com een boek gevonden.. ‘Het echte mannen dieet (en stiekem ook voor vrouwen)’ , dus dat leek me wel wat. Het…

Lekker? Deel het recept én sla het zelf op!

Read More »

Posted in fit & gezond, Frans, Makkelijk, Rijst, Slank Leave a comment

Jamie’s Mexicaanse maaltijdsoep

13 mei 2020
| Geen reacties
| Categories: (k)ook voor kinderen, Makkelijk, Mexicaans, Rijst, Snel, Soep, Vegetarisch

Gisteren heb ik een recept gemaakt uit het boek ‘Jamie in 15 minuten’ van Jamie Oliver. Ik heb destijds ook de opnames gezien, waarbij hij laat zien hoe snel je de maaltijden daadwerkelijk kunt bereiken. Het past helemaal bij het karakter van Jamie Oliver, maar totaal niet bij het mijne. Ik vind het namelijk prettig…

Lekker? Deel het recept én sla het zelf op!

Read More »

Posted in (k)ook voor kinderen, Makkelijk, Mexicaans, Rijst, Snel, Soep, Vegetarisch Leave a comment

Roerbakschotel met peultjes, mango en koriander

17 mei 2017
| Geen reacties
| Categories: (k)ook voor kinderen, Afrikaans, Koolhydraatarm, Makkelijk, Rijst, Slank, Snel

De roerbakschotel met peultjes, mango en koriander is een slank, licht en zomers gerecht dat je snel op tafel zet. Ideaal op warme dagen na een werkdag dus. Er zit eigenlijk volgens de Schijf van Vijf te weinig groente in. Je kunt de groente eventueel aanvullen met groene asperges en/of broccoli (in kleine roosjes). Je…

Lekker? Deel het recept én sla het zelf op!

Read More »

Posted in (k)ook voor kinderen, Afrikaans, Koolhydraatarm, Makkelijk, Rijst, Slank, Snel Leave a comment

Gebakken (bloemkool)rijst met pikant vlees

19 april 2017
| 2 reacties
| Categories: (k)ook voor kinderen, Aziatisch, Koolhydraatarm, Makkelijk, Rijst, Snel, Vlees

                            Dit is zo’n gerechtje dat me doet denken aan vroegere tijden, toen het koken nog simpel, eenvoudig en met weinig ingrediënten werd gedaan. Het zou zo uit het knipselboek met favoriete recepten van mijn moeder kunnen komen. Dit gerecht kun je…

Lekker? Deel het recept én sla het zelf op!

Read More »

Posted in (k)ook voor kinderen, Aziatisch, Koolhydraatarm, Makkelijk, Rijst, Snel, Vlees 2 Comments

Californische rijstschotel

6 oktober 2016
| Geen reacties
| Categories: Amerikaans, Makkelijk, Rijst, Slank, Vlees

                                Gisteren aten we nogal machtig, dus wilde ik deze dag een lichte tegenhanger maken. Dat is gelukt met deze Californische rijstschotel. Iedereen vond hem erg lekker. Hij is vrij eenvoudig en simpel, maar dat vinden de kinderen nou juist…

Lekker? Deel het recept én sla het zelf op!

Read More »

Posted in Amerikaans, Makkelijk, Rijst, Slank, Vlees Leave a comment

Ovenrisotto met spek en prei

13 juli 2016
| 3 reacties
| Categories: (k)ook voor kinderen, Budget, Hollands, Makkelijk, Rijst, Snel

Deze ovenrisotto met spek en prei is een ideaal gerecht voor een doordeweekse dag als je niet zoveel tijd of zin hebt om te kokkerellen. De oven doet al het werk! Ik vind het een complete maaltijd, maar manlief blieft er nog een extra stukje vlees bij. In dat geval raad ik een karbonaadje aan….

Lekker? Deel het recept én sla het zelf op!

Read More »

Posted in (k)ook voor kinderen, Budget, Hollands, Makkelijk, Rijst, Snel 3 Comments

Boboti

7 juli 2016
| Geen reacties
| Categories: (k)ook voor kinderen, Afrikaans, Budget, Makkelijk, Rijst, Snel, Vlees

Bobotie wordt sinds 1951 gezien als traditioneel Zuid-Afrikaans gerecht. Het is misschien ook wel het bekendste gerecht uit de Kaap. De oorsprong moet aan de hand van de ingrediënten en met name de specerijen gezocht worden in Indonesië, waar de VOC-kolonies in Nederlands-Indië (Batavia) gevestigd waren. Handelaren namen het recept mee naar de Kaap en…

Lekker? Deel het recept én sla het zelf op!

Read More »

Posted in (k)ook voor kinderen, Afrikaans, Budget, Makkelijk, Rijst, Snel, Vlees Leave a comment

Zuid-Amerikaanse cajun kip uit de oven (4 personen)

18 april 2016
| Geen reacties
| Categories: (k)ook voor kinderen, Budget, Gevogelte, Rijst, Slank, Zuid-Amerikaans

Dit gerecht heb ik uit een oude Weight Watchers magazine van 2013 gehaald. Het is een smakelijke maaltijd en doet een beetje denken aan paella, alleen dan met kip. Lekker makkelijk te maken in de oven, maar het heeft wel een lange bereidingstijd. Hou daar dus wel rekening mee. Je moet ook af en toe…

Lekker? Deel het recept én sla het zelf op!

Read More »

Posted in (k)ook voor kinderen, Budget, Gevogelte, Rijst, Slank, Zuid-Amerikaans Leave a comment

Boontjes met kokos (4 personen)

13 januari 2016
| Geen reacties
| Categories: (k)ook voor kinderen, Budget, Indonesisch, Rijst, Slank

    Dit is echt een heel lekker gerecht en heel eenvoudig te maken. Goed voor een doordeweekse dag. Groente mag je natuurlijk zoveel je wilt. Van het kip met groente mengsel mag je een kwart opscheppen. Van de notenrijst 3 eetlepels (maar dat is genoeg hoor). Voor 2 personen deel je de ingrediënten door…

Lekker? Deel het recept én sla het zelf op!

Read More »

Posted in (k)ook voor kinderen, Budget, Indonesisch, Rijst, Slank Leave a comment

Duivelse runderlappen (Daging Setan)

8 oktober 2015
| Geen reacties
| Categories: Indonesisch, Rijst

Het recept voor de duivelse runderlappen komt oorspronkelijk uit Indonesië. Het wordt ook wel met lamsvlees gemaakt. Ik maak hem met magere runderlappen, hoewel de Indonesiërs liever wat vetter vlees (dus de randjes er nog aan) gebruiken. En dan ben ik nog eigenwijzer, want ik smoor op het einde van de bereidingstijd groente mee. Dat…

Lekker? Deel het recept én sla het zelf op!

Read More »

Posted in Indonesisch, Rijst Leave a comment
  • 1 of 3
  • 1
  • 2
  • 3
  • Volgende »

Archives

  • november 2020
  • oktober 2020
  • augustus 2020
  • juni 2020
  • mei 2020
  • april 2020
  • januari 2020
  • oktober 2019
  • september 2019
  • februari 2019
  • januari 2019
  • oktober 2018
  • augustus 2018
  • juli 2018
  • mei 2018
  • april 2018
  • maart 2018
  • februari 2018
  • november 2017
  • oktober 2017
  • september 2017
  • juni 2017
  • mei 2017
  • april 2017
  • januari 2017
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • augustus 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • mei 2016
  • april 2016
  • maart 2016
  • februari 2016
  • januari 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • augustus 2015
  • juli 2015
  • juni 2015
  • mei 2015
  • april 2015
  • maart 2015
  • februari 2015
  • januari 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • augustus 2014
  • juli 2014
  • juni 2014

Meta

  • Inloggen

Kookaffaire

Email:astrid@kookaffaire.nl

Meest recente berichten

  • Bananen-noten-cake
  • Minischnitzelschotel met citroenbotersaus en aardappelpartjes
  • Turkse tomaten-uiensoep (Domates Sogan Corbasi)
  • Kipsatéetjes van de BBQ
  • Satésaus (of gewoon pindasaus)
  • Hamburgers met knoflookkruidenboter
  • Coleslaw
  • Runderspies van de BBQ (4 personen)
mytaste.nl
Naar de website van Astrid Kieven
© 2016 Astrid Kieven. All Rights Reserved
We gebruiken cookies om er zeker van te zijn dat je onze website zo goed mogelijk beleeft. Als je deze website blijft gebruiken gaan we ervan uit dat je dat goed vindt.Ok