Kookaffaire

Koken zonder zakjes en pakjes. Van budgetmaaltijden tot gedurfd culinair.
Menu
  • Home
  • Soort recept
    • Aardappel
    • Gevogelte
    • Groente erbij
    • Pasta
    • Rijst
    • Salades
    • Soep
    • Taart en gebak
    • Vegetarisch
    • Vlees
  • Wereldgerechten
    • Afrikaans
    • Amerikaans
    • Aziatisch
    • Belgisch
    • Caribisch
    • Duits
    • Frans
    • Grieks
    • Hollands
    • Hongaars
    • Indiaas
    • Indonesisch
    • Italiaans
    • Libanees
    • Mexicaans
    • Portugees
    • Spaans
    • Tsjechisch
    • Turks
    • Zuid-Amerikaans
  • Thema’s
    • BBQ
    • Budget
    • Buffet
    • Cocktails
    • Feest!
    • Kerst
    • (k)ook voor kinderen
    • Koolhydraatarm
    • Makkelijk
    • Kruiden
    • Lunch
    • Slank
    • Snel
  • Blog
    • Kook zaken
    • Kook-events
  • Over mij
    • Astrid

Category: Mexicaans

Jamie’s Mexicaanse maaltijdsoep

13 mei 2020
| Geen reacties
| Categories: (k)ook voor kinderen, Makkelijk, Mexicaans, Rijst, Snel, Soep, Vegetarisch

Gisteren heb ik een recept gemaakt uit het boek ‘Jamie in 15 minuten’ van Jamie Oliver. Ik heb destijds ook de opnames gezien, waarbij hij laat zien hoe snel je de maaltijden daadwerkelijk kunt bereiken. Het past helemaal bij het karakter van Jamie Oliver, maar totaal niet bij het mijne. Ik vind het namelijk prettig…

Lekker? Deel het recept én sla het zelf op!

Read More »

Posted in (k)ook voor kinderen, Makkelijk, Mexicaans, Rijst, Snel, Soep, Vegetarisch Leave a comment

Paprikasoep met tortillachips

20 oktober 2017
| Geen reacties
| Categories: (k)ook voor kinderen, Buffet, Feest!, Makkelijk, Mexicaans, Soep, Vegetarisch

                                                  Deze soep is altijd weer een groot succes op verjaardagen en gezellige momenten met vrienden. Je maakt hem in een handomdraai en hij is heel goed van tevoren te bereiden….

Lekker? Deel het recept én sla het zelf op!

Read More »

Posted in (k)ook voor kinderen, Buffet, Feest!, Makkelijk, Mexicaans, Soep, Vegetarisch Leave a comment

Snelle enchilada’s met gehakt

14 juni 2017
| Geen reacties
| Categories: (k)ook voor kinderen, Budget, Makkelijk, Mexicaans, Snel

                                                  Dit recept voor snelle enchilada’s met gehakt zet je zo op tafel. Met wat zelfgemaakte guacamole en wat tortillachips erbij wordt het helemaal een feestje 🙂 Wat heb je nodig…

Lekker? Deel het recept én sla het zelf op!

Read More »

Posted in (k)ook voor kinderen, Budget, Makkelijk, Mexicaans, Snel Leave a comment

Quesadilla pulled chicken

30 mei 2017
| Geen reacties
| Categories: (k)ook voor kinderen, Budget, Feest!, Makkelijk, Mexicaans, Vlees

  Deze quesadilla pulled chicken is een verrukkelijk zomers gerecht. Je kunt er ook restjes kip voor gebruiken. De ingrediënten hier zijn veelzijdig te combineren en uit te breiden. Je kunt er bijvoorbeeld extra maïs aan toevoegen, of bosui, avocado, gele paprika enzovoorts. Met een beetje rode peper wordt het wat pittiger (als je daar…

Lekker? Deel het recept én sla het zelf op!

Read More »

Posted in (k)ook voor kinderen, Budget, Feest!, Makkelijk, Mexicaans, Vlees Leave a comment

Wrap met Brie en mango

17 mei 2017
| Geen reacties
| Categories: (k)ook voor kinderen, Feest!, Lunch, Makkelijk, Mexicaans, Snel, Vegetarisch

                                    Je kunt zoveel doen met wraps, de mogelijkheden zijn echt oneindig. Ik hou zelf erg van de ‘less is more’ varianten. Dit is daar eentje van. Hij smaakt heerlijk fris en vult lekker. Gebruik bij voorkeur verse…

Lekker? Deel het recept én sla het zelf op!

Read More »

Posted in (k)ook voor kinderen, Feest!, Lunch, Makkelijk, Mexicaans, Snel, Vegetarisch Leave a comment

Mojito (4 glazen)

20 augustus 2016
| Geen reacties
| Categories: Cocktails, Mexicaans

Mojito is een heerlijk drankje met rum, limoen en munt. Serveer deze drank op een zwoele zomeravond of bij een heerlijk Mexicaans gerecht! Dit heb je nodig voor 4 glazen Mojito: 250 ml rum 125 ml soda water 4 eetlepels rietsuiker sap van 2 limoenen 4 takjes munt crushed ijs   Zo maak je Mojito:…

Lekker? Deel het recept én sla het zelf op!

Read More »

Posted in Cocktails, Mexicaans Leave a comment

Steak fajita nachos

20 augustus 2016
| Geen reacties
| Categories: Budget, Feest!, Makkelijk, Mexicaans, Snel, Vlees

  Het recept voor steak fajita nachos heb ik ergens via een filmpje op Facebook bemachtigd en hier en daar ietsje aangepast zodat hij makkelijk, snel en goedkoop te maken is. Ik koop mijn biefstuk bij de Turkse slager. De prijs voor het vlees is er goedkoper, maar je moet het alleen wel dezelfde dag…

Lekker? Deel het recept én sla het zelf op!

Read More »

Posted in Budget, Feest!, Makkelijk, Mexicaans, Snel, Vlees Leave a comment

BBQ cheeseburger nachos

8 juli 2016
| Geen reacties
| Categories: (k)ook voor kinderen, Budget, Feest!, Makkelijk, Mexicaans, Snel, Vlees

BBQ cheeseburger nachos is een gerecht voor een gezellig avondje waarbij je een grote ovenschotel op tafel zet en ieder zijn portie eruit kan lepelen. Dit recept is voor 4 personen. Gebruik een lekkere BBQ saus want die smaak overheerst in dit gerecht. Je kunt eventueel ook mijn snelle tacosaus in plaats van een BBQ…

Lekker? Deel het recept én sla het zelf op!

Read More »

Posted in (k)ook voor kinderen, Budget, Feest!, Makkelijk, Mexicaans, Snel, Vlees Leave a comment

Wraps met gehakt en paprika uit de oven

5 juli 2016
| Geen reacties
| Categories: (k)ook voor kinderen, Budget, Makkelijk, Mexicaans, Snel

Wraps met gehakt en paprika uit de oven valt bij iedereen wel in de smaak. Mijn kinderen vonden het heerlijk. Het is een perfect gerecht voor de makkelijke zaterdag of een doordeweekse dag. Het is gauw gemaakt en ook zeer budgetvriendelijk. Dit recept kun je ook een beetje als basis zien voor meerdere mogelijkheden. Je…

Lekker? Deel het recept én sla het zelf op!

Read More »

Posted in (k)ook voor kinderen, Budget, Makkelijk, Mexicaans, Snel Leave a comment

Tortillataart (4 personen)

10 april 2016
| Geen reacties
| Categories: (k)ook voor kinderen, Budget, Feest!, Makkelijk, Mexicaans, Slank, Snel

  Het oorspronkelijke recept schijnt van Sonja Bakker te zijn, maar ik zie dit recept op veel blogs voorbij komen. Niet zo gek, want deze tortillataart ziet er niet alleen bijzonder appetijtelijk uit, hij is daarbij nog eens slank  en de kinderen vinden hem ook zalig. Ik maak er zelf tacosaus bij. Dat is zoooo…

Lekker? Deel het recept én sla het zelf op!

Read More »

Posted in (k)ook voor kinderen, Budget, Feest!, Makkelijk, Mexicaans, Slank, Snel Leave a comment
  • 1 of 3
  • 1
  • 2
  • 3
  • Volgende »

Archives

  • november 2020
  • oktober 2020
  • augustus 2020
  • juni 2020
  • mei 2020
  • april 2020
  • januari 2020
  • oktober 2019
  • september 2019
  • februari 2019
  • januari 2019
  • oktober 2018
  • augustus 2018
  • juli 2018
  • mei 2018
  • april 2018
  • maart 2018
  • februari 2018
  • november 2017
  • oktober 2017
  • september 2017
  • juni 2017
  • mei 2017
  • april 2017
  • januari 2017
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • augustus 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • mei 2016
  • april 2016
  • maart 2016
  • februari 2016
  • januari 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • augustus 2015
  • juli 2015
  • juni 2015
  • mei 2015
  • april 2015
  • maart 2015
  • februari 2015
  • januari 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • augustus 2014
  • juli 2014
  • juni 2014

Meta

  • Inloggen

Kookaffaire

Email:astrid@kookaffaire.nl

Meest recente berichten

  • Bananen-noten-cake
  • Minischnitzelschotel met citroenbotersaus en aardappelpartjes
  • Turkse tomaten-uiensoep (Domates Sogan Corbasi)
  • Kipsatéetjes van de BBQ
  • Satésaus (of gewoon pindasaus)
  • Hamburgers met knoflookkruidenboter
  • Coleslaw
  • Runderspies van de BBQ (4 personen)
mytaste.nl
Naar de website van Astrid Kieven
© 2016 Astrid Kieven. All Rights Reserved