Pasta met kip en broccoli is een super makkelijk en snel te maken gerecht. Perfect voor een doordeweekse dag. De kipkruiden kun je zelf maken (1 tl zout, 2 tl paprikapoeder, 1 tl uienpoeder, ¼ tl koriander, ¾ tl knoflookpoeder, ¾ tl tijm. ¼ tl chilipoeder, ½ tl basilicum, ½ tl zwarte peper). De kipkruiden…
Deze tortellini salade is een recept die ik van mijn nicht Silke uit Duitsland kreeg. Het is een hele lekkere, frisse salade voor bij de BBQ, maar je kunt hem ook met een stokbroodje met kruidenboter als lunch eten. Wil je er een stukje vlees bij, dan is een karbonaadje van de grill een perfecte…
Dit recept van Sonja Bakker heb ik van Facebook geplukt. Het zag er lekker uit en ik hou erg van pasta zoals de meesten van jullie wel zullen weten. Er stonden geen hoeveelheden bij dus het was een beetje op de gok. Ik heb 2 porties gemaakt, eentje voor mij en eentje voor mijn dochter…
Dit recept voor de ovenschotel met pasta, prei, paprika en Coburger (rauwe) ham komt uit de Allerhande van 4 februari 2019. Ik neem de Allerhande altijd mee om inspiratie op te doen. Deze Allerhande zat bomvol inspiratie! Ik heb zeker zo’n 10 gerechten die ik graag wil uitproberen. Deze ovenschotel was als eerste aan de…
Deze spaghetti met gehaktballetjes in tomatensaus is een heel makkelijk te bereiden gerecht en daarom heel geschikt voor de doordeweekse dag. Het is ook een heel toegankelijk recept voor de kinderen, want in feite is het vergelijkbaar met een eenvoudige bolognese saus, maar dan net weer ff anders. Wij vonden hem in ieder geval allemaal…
Zelf groene pesto maken? Het is heel makkelijk om zelf pesto te maken. Deze groene pesto smaakt heerlijk bij een salade met mozzarella en tomaat. Vul deze salade nog eens extra aan met gekookte pasta (penne) rucola en avocado en je…
Persoonlijk ben ik niet zo dol op pizza, tenzij het een vers gemaakte is uit de steenoven in een gezellig restaurant…. vooral die met Italiaanse ham en rucola vind ik…
Ik ben gek op Italiaans eten en een lasagne gaat er altijd in. Gelukkig heb je vele soorten lasagne, dus daar kan ik nog heel wat keren mee experimenteren. Deze lasagne is weer net even anders door…
Mijn éénpansgerecht met pasta en kip is een makkelijke manier om eten te bereiden, zonder al te veel pannen erbij te gebruiken. In verband met het hoge wijngehalte zou ik het niet direct voorschotelen voor kinderen. Het…
Elk jaar organiseren de Welpen van Scouting De Geuzen een maaltijd voor de leden en familie. Dit jaar werd ik (weer) gevraagd om het voorgerecht te verzorgen. Ik vind het altijd een hele eer om dit te mogen doen. 91 mensen hadden zich opgegeven voor het eten, dus ik heb 100 pizza muffins gemaakt…