Kookaffaire

Koken zonder zakjes en pakjes. Van budgetmaaltijden tot gedurfd culinair.
Menu
  • Home
  • Soort recept
    • Aardappel
    • Gevogelte
    • Groente erbij
    • Pasta
    • Rijst
    • Salades
    • Soep
    • Taart en gebak
    • Vegetarisch
    • Vlees
  • Wereldgerechten
    • Afrikaans
    • Amerikaans
    • Aziatisch
    • Belgisch
    • Caribisch
    • Duits
    • Frans
    • Grieks
    • Hollands
    • Hongaars
    • Indiaas
    • Indonesisch
    • Italiaans
    • Libanees
    • Mexicaans
    • Portugees
    • Spaans
    • Tsjechisch
    • Turks
    • Zuid-Amerikaans
  • Thema’s
    • BBQ
    • Budget
    • Buffet
    • Cocktails
    • Feest!
    • Kerst
    • (k)ook voor kinderen
    • Koolhydraatarm
    • Makkelijk
    • Kruiden
    • Lunch
    • Slank
    • Snel
  • Blog
    • Kook zaken
    • Kook-events
  • Over mij
    • Astrid

Category: Grieks

Stifado (Grieks stoofvlees)

5 mei 2017
| Geen reacties
| Categories: Grieks, Makkelijk, Vlees

Tijdens mijn vakanties op de eilanden van Griekenland (Kos, Lesbos, Skyros) heb ik vaak zitten smullen van de traditionele Griekse gerechten. Stifado is daar één van. Het recept wat ik hier voor jullie heb, is wel wat meer aangepast op de verkrijgbaarheid van de ingrediënten hier in Nederland. Ik raad aan om verse tomaten te…

Lekker? Deel het recept én sla het zelf op!

Read More »

Posted in Grieks, Makkelijk, Vlees Leave a comment

Grieks gebraad Chirino Skordato (4 personen)

10 maart 2015
| Geen reacties
| Categories: Grieks, Vlees

  Bij mijn laatste etentje bij vrienden kreeg ik Chirino Skordato voorgeschoteld, een varkensgebraad met knoflook en mosterd. Nou, ik zal je vertellen, daar at ik mijn vingers bij op. Héérlijk! Daarbij werden allerhande zalige Griekse gerechten geserveerd, waaronder de Griekse salade en een heerlijke overdadige groenteschotel. Kortom, ik heb er van zitten smullen en…

Lekker? Deel het recept én sla het zelf op!

Read More »

Posted in Grieks, Vlees Leave a comment

Griekse herdersalade

1 augustus 2014
| Geen reacties
| Categories: Grieks, Groente erbij, Lunch, Vegetarisch

Hij blijft lekker, dé salade uit Griekenland.   Zo maak ik hem (voor 2 personen): 1 uitje, in repen 1 grote tomaat, in gehalveerde schijfjes 1/3 komkommer, in halve plakjes versgemalen peper en zout basilicumolie of olijfolie extra vierge met paar druppels citroensap en peper 10 groene pitloze olijven, in plakjes 3 olijven ter garnering…

Lekker? Deel het recept én sla het zelf op!

Read More »

Posted in Grieks, Groente erbij, Lunch, Vegetarisch Leave a comment

Archives

  • oktober 2019
  • september 2019
  • februari 2019
  • januari 2019
  • oktober 2018
  • augustus 2018
  • juli 2018
  • mei 2018
  • april 2018
  • maart 2018
  • februari 2018
  • november 2017
  • oktober 2017
  • september 2017
  • juni 2017
  • mei 2017
  • april 2017
  • januari 2017
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • augustus 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • mei 2016
  • april 2016
  • maart 2016
  • februari 2016
  • januari 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • augustus 2015
  • juli 2015
  • juni 2015
  • mei 2015
  • april 2015
  • maart 2015
  • februari 2015
  • januari 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • augustus 2014
  • juli 2014
  • juni 2014

Meta

  • Inloggen

Kookaffaire

Email:astrid@kookaffaire.nl

Meest recente berichten

  • Afrikaanse kippensoep
  • Sonja’s ravioli met spinazie en spekjes
  • Ovenschotel met pasta, prei, paprika en Coburger (rauwe) ham
  • Sonja’s kiphachee
  • Glühwein
  • (Iets gezondere) Kapsalon met kip en ananas
  • Roerbakspruitjes met walnoot
  • Pittige pompoensoep
mytaste.nl
Naar de website van Astrid Kieven
© 2016 Astrid Kieven. All Rights Reserved
We gebruiken cookies om er zeker van te zijn dat je onze website zo goed mogelijk beleeft. Als je deze website blijft gebruiken gaan we ervan uit dat je dat goed vindt.Ok