Kookaffaire

Koken zonder zakjes en pakjes. Van budgetmaaltijden tot gedurfd culinair.
Menu
  • Home
  • Soort recept
    • Aardappel
    • Gevogelte
    • Groente erbij
    • Pasta
    • Rijst
    • Salades
    • Soep
    • Taart en gebak
    • Vegetarisch
    • Vlees
  • Wereldgerechten
    • Afrikaans
    • Amerikaans
    • Aziatisch
    • Belgisch
    • Caribisch
    • Duits
    • Frans
    • Grieks
    • Hollands
    • Hongaars
    • Indiaas
    • Indonesisch
    • Italiaans
    • Libanees
    • Mexicaans
    • Portugees
    • Spaans
    • Tsjechisch
    • Turks
    • Zuid-Amerikaans
  • Thema’s
    • BBQ
    • Budget
    • Buffet
    • Cocktails
    • Feest!
    • Kerst
    • (k)ook voor kinderen
    • Koolhydraatarm
    • Makkelijk
    • Kruiden
    • Lunch
    • Slank
    • Snel
  • Blog
    • Kook zaken
    • Kook-events
  • Over mij
    • Astrid

Category: Aziatisch

Runderspies van de BBQ (4 personen)

22 juni 2020
| Geen reacties
| Categories: Aziatisch, BBQ, Feest!, Vlees
runderspies BBQ

Dit is weer zo’n lekker gerecht uit het boek van Steven Raichlen (titel: Fantastische vleesrecepten voor een culinaire BBQ). Verrassend, omdat je de spies maakt met stooflap (van het rund). Serveer er de Thaise komkommersalade bij, dat is echt een exquise combinatie! Het wordt gegeten als voorgerecht of tussengerecht.   Dit heb je nodig: Een…

Lekker? Deel het recept én sla het zelf op!

Read More »

Posted in Aziatisch, BBQ, Feest!, Vlees Leave a comment

Thaise komkommersalade

22 juni 2020
| Geen reacties
| Categories: Aziatisch, BBQ, Makkelijk, Salades, Snel

Dit bijgerecht smaakt heerlijk bij de BBQ of geroosterd vlees. Het is een wat pittige variant van de gewone komkommersalade. Wij eten hem standaard bij de runderspies van de BBQ. Dat is echt een super combi. Maar je kunt hem ook als bijgerecht bij een Thaise maaltijd serveren. Dit heb je nodig: 1 komkommer 30…

Lekker? Deel het recept én sla het zelf op!

Read More »

Posted in Aziatisch, BBQ, Makkelijk, Salades, Snel Leave a comment

Kip op spies voor de BBQ (4 personen)

22 juni 2020
| Geen reacties
| Categories: Aziatisch, BBQ, Feest!, Gevogelte

Gisteren aten we deze kip van de BBQ. Het recept  komt uit het boek van Steven Raichlen (titel: Fantastische vleesrecepten voor een culinaire BBQ). Dit is een fantastisch boek met allerhande slimme technieken om nog meer te genieten van je BBQ. Deze kip smaakt dankzij de rijke marinade weer eens heel anders, bijzonder smaakvol. GENIETEN…

Lekker? Deel het recept én sla het zelf op!

Read More »

Posted in Aziatisch, BBQ, Feest!, Gevogelte Leave a comment

Sticky drumsticks met balsamico azijn (8 stuks)

9 februari 2018
| Geen reacties
| Categories: (k)ook voor kinderen, Aziatisch, Budget, Buffet, Gevogelte, Makkelijk, Snel, Uncategorized, Vlees

                            Deze sticky drumsticks met balsamico azijn zijn super lekker als aanvulling op een Indonesische of Chinese maaltijd. Je kunt ze ook maken als borrelhapje of als extraatje bij een (zelfgemaakt) bami gerecht. Helemaal geen moeilijk of ingewikkeld gerecht, dus een kleine…

Lekker? Deel het recept én sla het zelf op!

Read More »

Posted in (k)ook voor kinderen, Aziatisch, Budget, Buffet, Gevogelte, Makkelijk, Snel, Uncategorized, Vlees Leave a comment

Gebakken (bloemkool)rijst met pikant vlees

19 april 2017
| 2 reacties
| Categories: (k)ook voor kinderen, Aziatisch, Koolhydraatarm, Makkelijk, Rijst, Snel, Vlees

                            Dit is zo’n gerechtje dat me doet denken aan vroegere tijden, toen het koken nog simpel, eenvoudig en met weinig ingrediënten werd gedaan. Het zou zo uit het knipselboek met favoriete recepten van mijn moeder kunnen komen. Dit gerecht kun je…

Lekker? Deel het recept én sla het zelf op!

Read More »

Posted in (k)ook voor kinderen, Aziatisch, Koolhydraatarm, Makkelijk, Rijst, Snel, Vlees 2 Comments

Rode kokoscurry met biefstuk

8 april 2016
| 1 reactie
| Categories: Aziatisch, Makkelijk, Slank, Snel

Dit gerecht komt uit Jamie Magazine. Ik merk steeds vaker dat de ingrediënten bij de recepten van Jamie Oliver niet kloppen en ook de beschrijving van de bereiding van de maaltijd klopt niet altijd. Dat was ook in dit recept het geval. Zelf heb ik er 200 gram peultjes (in stukjes) bijgedaan op het moment…

Lekker? Deel het recept én sla het zelf op!

Read More »

Posted in Aziatisch, Makkelijk, Slank, Snel 1 Comment

Japanse noedels met varkenshaas in pikante pindasaus

15 september 2015
| Geen reacties
| Categories: Aziatisch, Makkelijk, Snel

Dit is een heerlijk Aziatisch gerecht, zonder kant-en-klare (wok)saus. Ziet er super uit en smaakt héérlijk!  

Lekker? Deel het recept én sla het zelf op!

Read More »

Posted in Aziatisch, Makkelijk, Snel Leave a comment

Kokosrijst met paprika-mango

23 januari 2015
| Geen reacties
| Categories: (k)ook voor kinderen, Aziatisch, Budget, Vlees

Een gerecht voor de reeks budgetmaaltijden. De boodschappen heb ik bij de Vomar gehaald. Dit gerecht is snel klaar en daarmee heel geschikt voor doordeweeks. Met de vrolijke kleuren en het zoete accent door de mango ook kindvriendelijk. Wees wel voorzichtig met de sambal!  

Lekker? Deel het recept én sla het zelf op!

Read More »

Posted in (k)ook voor kinderen, Aziatisch, Budget, Vlees Leave a comment

Oosterse koolrolletjes

19 januari 2015
| Geen reacties
| Categories: Aziatisch, Budget, Vlees

Een leuke en feestelijke maaltijd met pit door de sambal. Een koffielepel is redelijk pittig, dus als er kleine kinderen mee eten, zou het de helft mogen zijn.  Je kunt de rolletjes helemaal voorbereiden en later in de oven schuiven. Serveer de rolletjes met kroepoek of cassave.  

Lekker? Deel het recept én sla het zelf op!

Read More »

Posted in Aziatisch, Budget, Vlees Leave a comment

Snelle Thaise kalkoencurry

16 januari 2015
| Geen reacties
| Categories: Aziatisch, Makkelijk, Snel

Dit is een lekker snel gerecht voor doordeweeks. De smaak van groene curry blijft mild door de toevoeging van kokosmelk en bruine suiker.  

Lekker? Deel het recept én sla het zelf op!

Read More »

Posted in Aziatisch, Makkelijk, Snel Leave a comment
  • 1 of 2
  • 1
  • 2
  • Volgende »

Archives

  • november 2020
  • oktober 2020
  • augustus 2020
  • juni 2020
  • mei 2020
  • april 2020
  • januari 2020
  • oktober 2019
  • september 2019
  • februari 2019
  • januari 2019
  • oktober 2018
  • augustus 2018
  • juli 2018
  • mei 2018
  • april 2018
  • maart 2018
  • februari 2018
  • november 2017
  • oktober 2017
  • september 2017
  • juni 2017
  • mei 2017
  • april 2017
  • januari 2017
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • augustus 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • mei 2016
  • april 2016
  • maart 2016
  • februari 2016
  • januari 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • augustus 2015
  • juli 2015
  • juni 2015
  • mei 2015
  • april 2015
  • maart 2015
  • februari 2015
  • januari 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • augustus 2014
  • juli 2014
  • juni 2014

Meta

  • Inloggen

Kookaffaire

Email:astrid@kookaffaire.nl

Meest recente berichten

  • Bananen-noten-cake
  • Minischnitzelschotel met citroenbotersaus en aardappelpartjes
  • Turkse tomaten-uiensoep (Domates Sogan Corbasi)
  • Kipsatéetjes van de BBQ
  • Satésaus (of gewoon pindasaus)
  • Hamburgers met knoflookkruidenboter
  • Coleslaw
  • Runderspies van de BBQ (4 personen)
mytaste.nl
Naar de website van Astrid Kieven
© 2016 Astrid Kieven. All Rights Reserved
We gebruiken cookies om er zeker van te zijn dat je onze website zo goed mogelijk beleeft. Als je deze website blijft gebruiken gaan we ervan uit dat je dat goed vindt.Ok