Runderspies van de BBQ (4 personen)

Dit is weer zo’n lekker gerecht uit het boek van Steven Raichlen (titel: Fantastische vleesrecepten voor een culinaire BBQ). Verrassend, omdat je de spies maakt met stooflap (van het rund). Serveer er de Thaise komkommersalade bij, dat is echt een exquise combinatie! Het wordt gegeten als voorgerecht of tussengerecht. Dit heb je nodig: Een…