Kookaffaire

Koken zonder zakjes en pakjes. Van budgetmaaltijden tot gedurfd culinair.
Menu
  • Home
  • Soort recept
    • Aardappel
    • Gevogelte
    • Groente erbij
    • Pasta
    • Rijst
    • Salades
    • Soep
    • Taart en gebak
    • Vegetarisch
    • Vlees
  • Wereldgerechten
    • Afrikaans
    • Amerikaans
    • Aziatisch
    • Belgisch
    • Caribisch
    • Duits
    • Frans
    • Grieks
    • Hollands
    • Hongaars
    • Indiaas
    • Indonesisch
    • Italiaans
    • Libanees
    • Mexicaans
    • Portugees
    • Spaans
    • Tsjechisch
    • Turks
    • Zuid-Amerikaans
  • Thema’s
    • BBQ
    • Budget
    • Buffet
    • Cocktails
    • Feest!
    • Kerst
    • (k)ook voor kinderen
    • Koolhydraatarm
    • Makkelijk
    • Kruiden
    • Lunch
    • Slank
    • Snel
  • Blog
    • Kook zaken
    • Kook-events
  • Over mij
    • Astrid

Month: juni 2020

Kipsatéetjes van de BBQ

30 juni 2020
| Geen reacties
| Categories: BBQ, Uncategorized

                                                  Ik vind kipsaté altijd super lekker, vooral met een zelfgemaakte satésaus (of gewoon pindasaus). Lekker met frietjes en een frisse komkommersalade. Wij maakten deze saté vandaag op de BBQ, maar…

Lekker? Deel het recept én sla het zelf op!

Read More »

Posted in BBQ, Uncategorized Leave a comment

Satésaus (of gewoon pindasaus)

30 juni 2020
| Geen reacties
| Categories: BBQ, Feest!, Indonesisch, Makkelijk

                                                  Deze satésaus maak je ‘gewoon’ lekker zelf, want als je dan toch culinair bezig bent, is het natuurlijk not-done om de saus uit een pakje of potje te halen. Bovendien…

Lekker? Deel het recept én sla het zelf op!

Read More »

Posted in BBQ, Feest!, Indonesisch, Makkelijk Leave a comment

Hamburgers met knoflookkruidenboter

29 juni 2020
| Geen reacties
| Categories: Amerikaans, BBQ, Makkelijk, Vlees

Dit recept komt uit het boek ‘Fantastische vleesrecepten voor een culinaire BBQ’ van Steven Raichlen. Het is een zelfgemaakte hamburger waar je kruidenboter in stopt. Het is eigenlijk een heel makkelijk recept, zeker als je de kruidenboter kant-en-klaar koopt. Maar dat doen wij hier natuurlijk niet. Gelukkig heb ik een aantal kruiden in de tuin…

Lekker? Deel het recept én sla het zelf op!

Read More »

Posted in Amerikaans, BBQ, Makkelijk, Vlees Leave a comment

Coleslaw

25 juni 2020
| Geen reacties
| Categories: BBQ, Budget, Groente erbij, Makkelijk, Salades, Snel

Dit recept is echt wel te makkelijk voor woorden, maar echt lekker fris, bijvoorbeeld bij de BBQ. Ik maak het vaak bij een sateetje. Ik gebruik meestal de voorgesneden groente, maar je kunt natuurlijk ook gewoon een krop spitskool kopen en een bosje wortels en deze in hele fijne reepjes snijden. In mijn geval is…

Lekker? Deel het recept én sla het zelf op!

Read More »

Posted in BBQ, Budget, Groente erbij, Makkelijk, Salades, Snel Leave a comment

Runderspies van de BBQ (4 personen)

22 juni 2020
| Geen reacties
| Categories: Aziatisch, BBQ, Feest!, Vlees
runderspies BBQ

Dit is weer zo’n lekker gerecht uit het boek van Steven Raichlen (titel: Fantastische vleesrecepten voor een culinaire BBQ). Verrassend, omdat je de spies maakt met stooflap (van het rund). Serveer er de Thaise komkommersalade bij, dat is echt een exquise combinatie! Het wordt gegeten als voorgerecht of tussengerecht.   Dit heb je nodig: Een…

Lekker? Deel het recept én sla het zelf op!

Read More »

Posted in Aziatisch, BBQ, Feest!, Vlees Leave a comment

Thaise komkommersalade

22 juni 2020
| Geen reacties
| Categories: Aziatisch, BBQ, Makkelijk, Salades, Snel

Dit bijgerecht smaakt heerlijk bij de BBQ of geroosterd vlees. Het is een wat pittige variant van de gewone komkommersalade. Wij eten hem standaard bij de runderspies van de BBQ. Dat is echt een super combi. Maar je kunt hem ook als bijgerecht bij een Thaise maaltijd serveren. Dit heb je nodig: 1 komkommer 30…

Lekker? Deel het recept én sla het zelf op!

Read More »

Posted in Aziatisch, BBQ, Makkelijk, Salades, Snel Leave a comment

Kip op spies voor de BBQ (4 personen)

22 juni 2020
| Geen reacties
| Categories: Aziatisch, BBQ, Feest!, Gevogelte

Gisteren aten we deze kip van de BBQ. Het recept  komt uit het boek van Steven Raichlen (titel: Fantastische vleesrecepten voor een culinaire BBQ). Dit is een fantastisch boek met allerhande slimme technieken om nog meer te genieten van je BBQ. Deze kip smaakt dankzij de rijke marinade weer eens heel anders, bijzonder smaakvol. GENIETEN…

Lekker? Deel het recept én sla het zelf op!

Read More »

Posted in Aziatisch, BBQ, Feest!, Gevogelte Leave a comment

Archives

  • november 2020
  • oktober 2020
  • augustus 2020
  • juni 2020
  • mei 2020
  • april 2020
  • januari 2020
  • oktober 2019
  • september 2019
  • februari 2019
  • januari 2019
  • oktober 2018
  • augustus 2018
  • juli 2018
  • mei 2018
  • april 2018
  • maart 2018
  • februari 2018
  • november 2017
  • oktober 2017
  • september 2017
  • juni 2017
  • mei 2017
  • april 2017
  • januari 2017
  • november 2016
  • oktober 2016
  • september 2016
  • augustus 2016
  • juli 2016
  • juni 2016
  • mei 2016
  • april 2016
  • maart 2016
  • februari 2016
  • januari 2016
  • december 2015
  • november 2015
  • oktober 2015
  • september 2015
  • augustus 2015
  • juli 2015
  • juni 2015
  • mei 2015
  • april 2015
  • maart 2015
  • februari 2015
  • januari 2015
  • december 2014
  • november 2014
  • oktober 2014
  • september 2014
  • augustus 2014
  • juli 2014
  • juni 2014

Meta

  • Inloggen

Kookaffaire

Email:astrid@kookaffaire.nl

Meest recente berichten

  • Bananen-noten-cake
  • Minischnitzelschotel met citroenbotersaus en aardappelpartjes
  • Turkse tomaten-uiensoep (Domates Sogan Corbasi)
  • Kipsatéetjes van de BBQ
  • Satésaus (of gewoon pindasaus)
  • Hamburgers met knoflookkruidenboter
  • Coleslaw
  • Runderspies van de BBQ (4 personen)
mytaste.nl
Naar de website van Astrid Kieven
© 2016 Astrid Kieven. All Rights Reserved