Snelle (romige) tomatensoep

Deze restaurantwaardige tomatensoep is eigenlijk zo gemakkelijk te maken, dat ik overweeg nooit meer een pakje, zakje of blik te kopen. In plaats van de crème fraîche kun je ook mascarpone nemen. Dat is wel iets duurder, maar dan is de soep ook iets chiquer. En als je voor de biologische producten kiest, kook je…